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¿Por qué filmar Tierra de Mezcales?

Por: Daniel Mendoza

Tierra de Mezcales, es mi segundo cortometraje documental que hice durante mi carrera universitaria en Cine y Producción Audiovisual en la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla: UPAEP.

Ha sido un proyecto muy personal por diversas razones.

Tierra de Mezcales nace como proyecto de tesis para terminar mis estudios universitarios, esa fue una de las razones por la que comencé a filmarlo. Aún me encontraba en 5to semestre de carrera cuando comencé a buscar de que hacer mi tesis. Fue en ese momento cuando me di cuenta que quería hacer algo por el pueblo en el que había nacido y crecido por 15 años: Villa Sola de Vega, una población ubicada en la sierra sur del estado de Oaxaca en México.

Sola de Vega siempre se ha caracterizado por ser la tierra del mezcal tobalá. Por lo tanto, decidí que quería hacer un documental sobre esta bebida, ya que recientemente comenzaba el famoso "Boom del mezcal" y comenzó a ponerse de moda en todo el país. Además durante toda mi infancia había crecido de cierta forma alrededor del mezcal; no porque desde niño hubiera tomado mezcal, sino porque como dicen en el documental: Se nace, vive y muere con el mezcal. De esta manera, a todas las fiestas a las que iba veía como la gente consumía mezcal. Por otro lado, solía andar con mi bicicleta por los campos de maguey y a veces me tocaba pasar uno que otro palenque (Fábrica de mezcal).

Por lo tanto, una de las razones fue mostrar el lugar donde había nacido y busqué mostrarlo por medio del mezcal. Pero cuando realizaba el guión me di cuenta que no quería hacerlo sobre el proceso de elaboración de la bebida, porque ese era un tema que ya se había mostrado muchas veces. Basta con entrar a youtube y poner mezcal en el buscador. Uno podrá encontrar varios vídeos o documentales que hablan sobre la elaboración. Por lo tanto por medio de la investigación periodística e in situ descubrí que los productores de mezcal mencionaban de una escasez de la materia prima, especialmente de los agaves silvestres como el tobalá. Si, el maguey del cual se hace la bebida característica de mi pueblo. Por lo tanto, decidí enfocar el documental en esta problemática.

Y la tercera razón, que es la que siempre me ha movido es: Hacer que esas personas que por alguna razón no son escuchadas, sean esuchadas. Creo que el cine es un gran medio para expresarse con libertad y contar historias asombrosas.

En conclusión, filmé Tierra de Mezcales porque quise contar como mi pueblo está perdiendo la materia prima que hace a su producto más característico y como cientos de familias pueden llegar a perder sus culturas y tradiciones. Mi objetivo con Tierra de Mezcales es hacer que el espectador y los gobiernos hagan conciencia sobre lo que está sucediendo, no solo en Sola de Vega, sino también en otras poblaciones y estados que se dedican a la producción de mezcal. Porque la falta de materia prima se está dando en diversos estados del país. Solo basta con leer las noticias, hablar con productores de mezcal, ir a las comunidades productoras y podremos darnos cuenta que el problema es muy grande.

 

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